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Snacks e Lanches
Snacks e Lanches

Não criei umas paginas para pôr as receitas mas aqui estão elas:

1-

Pudim de Morango

200 gr. de gelatina de morango.
1 l. de leite.
1 pacote de natas.
1 lata de leite condensado.
3 colheres de sopa de açúcar.
Morangos frescos.


Primeiro comece por aquecer o leite numa panela.
Depois dissolva aí a gelatina, e mexa sempre até que esta se desfaça por completo.
De seguida acrescente o leite condensado e envolva tudo.
Por fim coloque tudo numa taça e leve ao frigorífico.
Se quiser pode bater as natas com o açúcar e colocar sobre o pudim, ou servir o pudim sem as natas.
Decore com os morangos frescos.

2-CUPCAKES





- Baunilha com cream cheese

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
3/4 de xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 1/2 xícara de açúcar
4 ovos grandes
1/4 de xícara de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180ºC.
Numa tigela, peneire a farinha com o bicarbonato de sódio e o sal.
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Adicione um ovo por vez, sem parar de bater, e depois o leite e a baunilha.
Bata até ficar homogêneo.
Junte a mistura de farinha aos poucos, misturando sempre.
Distribua a massa entre as forminhas até a metade e leve ao forno por 25 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.

Cobertura:
2 embalagens de cream cheese (300 g)
1 xícara de açúcar de confeiteiro
2 colheres (chá) de suco de limão

Modo de preparo:
Bata o cream cheese na batedeira até obter um creme fofo.
Junte o açúcar e bata em baixa velocidade até ficar homogêneo.
Junte o suco de limão e bata.
Cubra os bolinhos e decore usando sua criatividade.

 

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- Hamburger


Fazer cupcakes simples e de chocolate ( podem ser madalenas compradas );

Cortar a meio todos os cupcakes

Pôr gelado de baunilha na parte de baixo do lado de dentro dos simples;

Colar a parte de cima dos de chocolate no gelado;

Deitar molho de chocolate, caramelo e ketchup no chocolate;

Deitar gelado na parte de cima e cobrir com a parte de cima do simples;

Aguar algum açúcar e deitar no topo;

Deite algumas sementes de sésamo e está pronta!

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- Chocolate Branco e cobertura de chocolate


-.-Cobertura de Creme de Chocolate

Ingredientes:

6 colheres (de sopa) de manteiga sem sal

2 colheres (de cha) de essência de baunilha

3 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado

¾ de xícara de chocolate em pó peneirado

1/3 xícara de leite

Modo de preparo:

Bata a manteiga sem sal com a essência de baunilha.

Acrescente o açúcar de confeiteiro com o chocolate em pó.

Misture até conseguir um creme homogêneo.


-.-Cupcakes

Ingredientes:
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
¾ xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate branco picado
2 ovos grandes
? xícara (chá) de manteiga amolecida
1 xícara (chá) cheia de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma creme claro e fofo.
Acrescente os ovos, o chocolate derretido e a baunilha. Misture até ficar homogêneo.